極上ふわふわしっとりバナナケーキ♬♬
mykmykーn
作り方
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1
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卵を白くなるまでかき混ぜる。（ハンドミキサーで混ぜるとよりふわふわになります。）
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2
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砂糖、サラダ油をいれてまぜる。
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3
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩をいれて混ぜる。
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4
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バナナは焼型の中でフォークで潰してからいれて混ぜる。
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5
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180度に予熱しておいたオーブンで40分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
初めての人にも作りやすい分量です。細かいことは気にしなくても大丈夫。材料を混ぜてオーブンにいれたらあとは焼きあがるのを待つだけです。
このレシピの生い立ち
友達のお母様からの直伝レシピです(*^o^*)♡我が家のバナナケーキといえばいつもこれです！しっとりしていて極上の一品です！
