お酒のお供♪鶏わさ♡
作り方
-
-
1
-
ネギの葉、生姜と共に鶏肉を茹でる(ID : 2130350方式)。
長さ3~4㎝に裂く。
-
-
-
2
-
三つ葉をさっと湯にくぐらせ、3~4㎝長さに切る。
-
-
-
3
-
ボールにわさび、だし醤油を合わせ、1と2を入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
皿に盛り煎りゴマを掛ける。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
本物は確かささみの霜降りを使っていた
生で食べたいけど、危険?
実は、ずっと生OKと思っていて、霜降りで食べていた・・・が、最近友人に「それは相当勇気のいる事なのだ」と指摘され、あわてて生食生活より離脱
今回は生の食感に迫れたかな♪
生で食べたいけど、危険?
実は、ずっと生OKと思っていて、霜降りで食べていた・・・が、最近友人に「それは相当勇気のいる事なのだ」と指摘され、あわてて生食生活より離脱
今回は生の食感に迫れたかな♪
このレシピの生い立ち
鶏のむね肉が安くて衝動買い。
でも、固い肉は食べたくない・・・。
そんなところに『【あると色々便利】放置でOK!ゆで鶏』(ID : 2130350)を発見♪
固い鶏肉よ、さようなら~!
懐かしの「鶏わさ」よ、こんにちは~♡
でも、固い肉は食べたくない・・・。
そんなところに『【あると色々便利】放置でOK!ゆで鶏』(ID : 2130350)を発見♪
固い鶏肉よ、さようなら~!
懐かしの「鶏わさ」よ、こんにちは~♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)