作ったその日にトロ～！食物繊維豊富カレー
Description
生ジュースを作った後、残った搾りかすを活用して食物繊維豊富なカレーを作ってみませんか？いつものカレーに混ぜるだけ！
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材料
（カレー１食分（我が家は１箱分））
いつものカレー
一鍋分
にんじん・りんごジュースの搾りかす
半分～１回分
作り方
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1
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我が家の生ジュースはにんじんとりんごを使っています。一回分でけっこうな量出るので、初めて入れるときは半分から試して下さい
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2
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肉・野菜を炒め、分量の水で煮込む時に、搾りかすも入れて煮込む。時間通り煮込めたらルーを入れて出来上がり！
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3
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じゃがいもがとろけてなくなったのでは！？と思うくらいのモロモロ感が出ています。
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コツ・ポイント
コツというコツはないです。いつものカレー作りで煮込む前に入れるだけ。入れる搾りかすはニンジン・りんごがベストです。見た目だけでなく、煮込んで野菜がとろけ出した風味も出ます。
このレシピの生い立ち
義母が毎朝飲む生ジュース。その片付け後、搾りかすが大量に出ている･･･元は美味しいニンジン・りんご。なんだか勿体無いなぁ･･･と思ったのがきっかけです。搾りかす消費レシピその１です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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