うどの葉のみそマヨ和え
Description
美味しいうどの葉を捨てずに使い、美味しく頂きましょー( ´∀｀)
ぶーちゃみ
材料
（適当です）
うどの葉
適量
★みそ
小さじ１
★しょうゆ
ちょっぴり
★マヨネーズ
大さじ２
作り方
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1
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うどの葉をゆでます！
塩を人つまみ入れると色がはっきりします！
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2
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ゆでたうどの葉をしぼって、適当に切ります！ｻﾞｸｻﾞｸ（´ 3｀)
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3
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★の調味料をまぜておきます。
まぜたら、切ったうどの葉と和えます！
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4
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味は好みなので、濃い味が好きな方は味噌を足してこくを出してみて下さい！
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5
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お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
適当です(´・ω・`)
うどの葉じゃなくても、和え物なら★の調味料を和えるとなんでもうまいです！
(ほうれん草とか、いんげん豆とか)
うどの葉じゃなくても、和え物なら★の調味料を和えるとなんでもうまいです！
(ほうれん草とか、いんげん豆とか)
このレシピの生い立ち
母が大量に山うどを取ってきたので、山の恵みを感謝せねばと捨てずに使える葉に目をつけました(ФωФ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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