簡単ピザ生地の画像

Description

食べたい時に直ぐ出来るピザ。

材料

200g
砂糖(三温糖か甜菜等)
小さじ 1/2
油(サラダ油でもオリーブオイルでも)
大さじ 1/2
お湯
100cc

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、強力粉とBP、砂糖を入れて振り混ぜます。

  2. 2

    1に油を入れ、お湯(ぬるめ)を少しずつ加えながら、ひとまとまりになるまで捏ねます。

  3. 3

    一つに丸めて、袋のまま少し休ませます。

  4. 4

    袋のまま麺棒で丸く広げます。クリスピータイプならば、半量ずつ丸めて伸ばします。

  5. 5

    フライパンサイズのクッキングシートの上に、4の生地を乗せ、シートごとフライパンで両面焼きます。

  6. 6

    あとはお好きなソースを塗って、お好きな野菜とチーズを乗せて、火が通れば完成。

  7. 7

    5をオーブントースターでもOKです。
    トレイサイズに伸ばしてください。

コツ・ポイント

自分で作るピザソースは、ケチャップと中濃ソースとオレガノorバジルなどのハーブを混ぜると出来ます。
薄力粉と強力粉半々でも良いと思います。
薄力粉だけだとふかふかで、パンぽくていまいちでした。

このレシピの生い立ち

ランチに簡単に作れるものが無いか・・・、小麦粉だけで。。
で、出来たのがこのピザでした。
カリカリで凄く美味しいです。
レシピID : 2197776 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Statsuki
すぐ作れて美味しいです!

レポありがとうございます☆

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あさゆう!!
オーブントースターで。凄く簡単で美味しいピザでした^^

レポありがとうございます☆カリっと美味しそう!

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ma110187
冷蔵庫の残り物野菜で簡単にできました! 今夜また旦那に作ります。

残り物一掃にも良いかもですね♪レポありがとうございます☆

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おくまてぃん2号
取り分け後写真撮りました汗 息子の突然の注文でもすぐ出来た!

すぐ作れて楽チンですよね☆ありがとうございます♪