アンパンマンケーキのデコレーション
作り方
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1
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トレイの上に、キッチンペーパーを敷き、チョコペンで、眉、目、ホッペの輪郭、口を描く。冷蔵庫で冷やす。
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2
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スポンジが焼き上がり、冷めたら、クリームをホイップ。砂糖、ココアを加えて一気に泡立てる。ココアの量で色味を調節。
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3
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スポンジを横に切り、断面にクリームを塗る。その上に縦半分に切ったイチゴを敷き詰める。
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4
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半分になっていた生地を元に戻し、ケーキの上面にクリームを塗る。冷蔵庫で冷やしていたパーツを慎重に乗せる。
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5
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さいごにホッペのところに、潰したイチゴを塗り、お鼻に半分に切ったブドウを乗せて完成!
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コツ・ポイント
ココアや砂糖の量はお好みで。
ホッペはジャムがあればジャムが便利。
ホッペはジャムがあればジャムが便利。
このレシピの生い立ち
いつもは一人で作るキャラケーキ。妹のために、僕も作ると立ち上がってくれたので、兄と2人で作成。楽しくできました。