レンジで完成キャラメルポップコーン♪
＊Riamam＊
作り方
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ID2199787のノーマルポップコーンを作る♪
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ポップコーンを作るのに使用していた大きめな耐熱ボウルをポップコーンをだしたらキッチンペーパーなどでふききれいにする。
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②のポップコーンをチンして拭き取ったボウル等がまだ熱々ならマーガリンは溶けるかな？にて砂糖も一緒に入れて溶かし
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溶けないようならマーガリンと砂糖をいれラップなしの600wで20秒位加熱。マーガリンを溶かしまぜながら砂糖と合わせる。
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完全にマーガリンが溶けて砂糖と混ざったら再びラップなしの600wで今度は2分程加熱。途中ブクブク〜と泡立って？きます。
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2分位加熱すると写真のように一部茶色がかってるかな？に色ついてるとおもいます。この位の色つきがベスト！
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まだ色づかないようなら10秒ずつ位追加して加熱して写真のように色づくまで…⑥の写真位に色づいたら…
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素早く火傷に注意してレンジから取り出して軽くボウルを揺すりスプーンでささっと手早くまぜたらまたまた手早く牛乳投入‼
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牛乳をいれるとジュっとなるとおもいます。入れたら手早くかき混ぜる。
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こんな感じにまざり滑らか〜になったらすぐに他皿に出しておいたポップコーンをキャラメル液に入れまぜる。
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よく和えるように混ぜていき…
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全体によく絡みついたらOK♪
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ラップやクッキングシートの上に平たく出しキャラメル液が固まるまで待つ。最初はポップコーンどうしくっついてますが大丈夫♪
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キャラメル液が固まったらくっついてるどーしのポップコーンを手で軽く離して完成♪
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コツ・ポイント
キャラメル液の加熱時間は目安です。ご使用のレンジにより違うかもなので、2分を目安に⑥の写真の位になったら止める感じで♪
このレシピの生い立ち
耐熱ボウル1こ‼お手軽に手にはいるポップコーンの豆？乾燥コーンで簡単に濃厚キャラメルポップコーンが♪
＊Riamam＊
