簡単！名古屋めし！味噌煮込みうどん

うどんをゆでます。袋などに記載されている規定時間の半分位の時間でゆでます！ゆですぎに注意してください。

Aの調味料を混ぜ合わせます。鍋に水350〜400ccを入れ、沸騰したらA、豚肉、しいたけ、ネギを入れます。

うどんと卵を入れて蓋をして卵に火が通るまで火にかけます。これで出来上がりです。盛り付け後に七味を振りかけます。