ベイクドチーズケーキの画像

Description

コープのクリームチーズに書いてあった材料が使いやすい分量でよかったので、参考にし、ミキサーを使って簡単に作ってみました。

材料 (18㎝丸型)

砂糖
70g
30g
レモン汁
大匙2
2つ
(ビスケット)
(80~90g)
(溶かしバター)
(40g)

作り方

  1. 1

    底が抜けるタイプの丸型の内側の側面と底に薄く油を塗ってオーブンシートを貼る。

  2. 2

    ボトムを作る場合、市販のプレーンビスケットを袋の中で砕き、溶かしバターを加え、よくなじませ、型に敷き詰める。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱し、()以外の材料をミキサーに入れ、ガーッと混ぜる。(粉はふるい入れる)型に流し40分焼く。

  4. 4

    今回は15㎝丸型を使ったので、シリコンのミニハート型2つも出来ました。

コツ・ポイント

焼き始めて20分位すると焼き色が付き始めるので好みの色になったらアルミホイルをかぶせてください。(私は気持ち焼きすぎました)

このレシピの生い立ち

クリームチーズ1箱、生クリーム1パックと使いやすい配合がいいなと思いました。作り方もキチンと書いてあったのですが、時短目的でミキサーでガーッとやってしまったら十分すぎるくらい美味しいベイクドチーズケーキができました。
レシピID : 2200615 公開日 : 13/04/23 更新日 : 13/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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くりーむぷりりん
ボトム作らず紙の型で焼きました♪フワッフワで美味しいリピ決定

素敵なつくれぽありがとうございます(^-^)

初れぽ
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よねお
焼いてる時から、いい香り~♪出来たてを今から試食❤

おいしそ♡出来たて試食は作者の特権ですよね(´∀`)れぽ感謝