袋で混ぜ混ぜ♪洗い物なし!クッキー
作り方
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1
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はかりの上に袋を置き、油と牛乳以外の材料をはかって入れ、袋の上から揉んで混ぜる。
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2
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はかりの上で油と牛乳を少しずつ加え、随時こねながらまとまるくらいの固さにする。
配分はお好みで。
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3
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袋のまま、綿棒で2~3mm厚さにのばす。
※袋を破いて生地の上に広げると簡単
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4
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袋の上から適当な大きさに切る。
私は大きくて硬めのゴムベラで切りました。
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5
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天板に出し、重ならないように並べる。
袋をひっくり返し手を突っ込んで手袋のようにして並べると、手も汚れません。
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6
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余熱なし180度のオーブンで15~17分焼く。
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7
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破いて生地の上に広げた袋の上から型抜きでもOK!
こっちの方が簡単!
※写真はきなこクッキーです。
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8
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袋の上から型抜きしてそのまま焼いても、焼けたらきれいに取れます。
※写真はきなこクッキーです。
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コツ・ポイント
材料を袋で混ぜるだけなので、思い立ったらすぐ出来ます。
5で並べるのが面倒なら、クッキーを切る前に袋を切って生地を天板に置き、その上に袋をのせてから切るといいと思います。
もちろん、手で丸めてもOK!
5で並べるのが面倒なら、クッキーを切る前に袋を切って生地を天板に置き、その上に袋をのせてから切るといいと思います。
もちろん、手で丸めてもOK!
このレシピの生い立ち
ふとクッキーを食べたくなり、簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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