オールドファッション
hacochin
作り方
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1
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粉類・砂糖・塩を混ぜる。
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2
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バターはレンジで溶かし（６００Ｗで５０秒程）、１に加え混ぜる。
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3
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溶き卵に牛乳・バニラエッセンス・メープルシロップを混ぜる。
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4
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３を２に入れ混ぜる
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5
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打ち粉をした台の上で生地を１ｃｍくらいの厚さに伸ばし、型でぬく。
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6
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ドーナツの表面につまようじなどでぐるっと跡をつける。
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7
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１5０度の油で両面きつね色になるまで揚げる。（跡をつけた面を上にして入れる。）
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コツ・ポイント
・バニラエッセンスがなければ入れなくてもいいです
・メープルシロップのかわりにホットケーキシロップやはちみつでもいいです
・粉っぽい時は牛乳を少しだけ足してください
・無塩バターがなければ有塩バターでもいいですが、塩を３ｇにしてください
・メープルシロップのかわりにホットケーキシロップやはちみつでもいいです
・粉っぽい時は牛乳を少しだけ足してください
・無塩バターがなければ有塩バターでもいいですが、塩を３ｇにしてください
このレシピの生い立ち
さくさくのオールドファッションをつくりたくてやってみました。
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