無水鍋・半熟たまご
Description
中ソースパン使用
材料
(中ソースパン)
5〜9個
浄水
万能カップ1
作り方
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1
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7でカタカタ(3分半〜4分)
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2
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4で1分
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3
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1で9分
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4
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すぐさま冷水に5分
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コツ・ポイント
いつも冷蔵庫の冷えてるたまごを使用。
M〜Lミックスですが失敗なし。
M〜Lミックスですが失敗なし。
このレシピの生い立ち
白身が生だったり、固茹ですぎたり…この時間にしてからは失敗無しです(^^)
さらにズボラ調理は水多め、10でカタカタ3で、水スタートからタイマー8分!たまに白身上部が微妙。笑
さらにズボラ調理は水多め、10でカタカタ3で、水スタートからタイマー8分!たまに白身上部が微妙。笑