ハムを使ったあまり野菜料理♡
ぴっかるん
作り方
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1
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余ってる野菜を細く切る
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2
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先にフライパンで好きな味で炒める
(生野菜でも大丈夫な物は塩漬けなどして下味をつけとく)
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3
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小麦粉を水でとく
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4
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ハムの半分に野菜を同じ方向に並べて置き、ハムを畳む
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5
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畳んだハムに水でといた小麦粉を周りにつけて、次にパン粉をまぶせる
(ハムが開きやすい場合は小麦粉を塗ってくっつける)
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6
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油で表面に焼き色がつく程度に揚げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でなんとなく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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