簡単☆あえるだけの明太子パスタ
kanyonn
作り方
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1
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大き目の鍋で、表示どおりパスタをゆでます。
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2
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ゆでてる間に、明太子は薄皮をとってから、☆の材料を全て混ぜて、ソースを作ります。ぐるぐるよーくかきまぜてね（＾＾）
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3
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青じそは縦に四等分してから、千切りにしておきます。
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4
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ゆで上がったらお湯をきって、ソースをあえれば完成！盛り付けたら青じそをのっけましょう。
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コツ・ポイント
パスタは塩加減が重要です。お湯をなめてみて、「結構塩がきいてる！」と思うくらいがいいと思います。
青じそがいいアクセントになってます。青じそのかわりに、のりを細く切ってのせてもおいしいかも（＾＾）
青じそがいいアクセントになってます。青じそのかわりに、のりを細く切ってのせてもおいしいかも（＾＾）
このレシピの生い立ち
長女が明太子が大好きなので、なるべく簡単に、少ない材料で出来るパスタを考えました。
うちでは、パスタといえば、この明太子パスタ。とーっても簡単なのでよく作ります。
うちでは、パスタといえば、この明太子パスタ。とーっても簡単なのでよく作ります。
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