バナナとキウイの爽やかマフィン✿
Description
バナナの甘みとキウイの爽やかな香りでおいしさ倍増✧ＨＣＭ使用で簡単！今日のおやつにいかが？
yukari−♡
材料
（マフィンカップ６～８個分）
作り方
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1
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バナナはボウルに入れて、フォークなどで潰す。
キウイは皮をむいて、１㎝角程度の大きさに切る。
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2
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ボウルにバターorマーガリンを入れ、レンジで20秒ほど温め、泡だて器で混ぜて溶かす。
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3
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オーブン余熱190度にセット✧
１に、ヨーグルト、砂糖、卵を加え、よく混ぜる。
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4
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２に、ホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくりと、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。あまりこねないように！
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5
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３に、１のバナナとキウイを加えて混ぜる。ここでもこねないように！
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6
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マフィン型に８分目くらいずつ生地を入れる。飾り用のキウイを上に乗せて、余熱１９０度のオーブンで２5～30分ほど焼く。
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7
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焼き色がついて、竹串でさしても生地がついてこなければできあがり♡
柔らかくなったバナナを生焼けの生地と間違うので注意！
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コツ・ポイント
７に書きましたが、竹串に柔らかくなったバナナがついてくることがあるので、バナナなのか生焼けの生地なのかよく確かめてください。笑
バナナが甘いので、お砂糖はもっと減らしてもおいしくできますよ♫お好みでどうぞ♡
バナナが甘いので、お砂糖はもっと減らしてもおいしくできますよ♫お好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
娘の大好きなフルーツを使って、手作りのおやつを食べさせたくて♡
yukari−♡
