おつまみ♡*チーズクッキー&Bペッパ*♡
Description
甘くて~しょっぱくて~ピリッとペッパーがきいた、なんとも言えないサクサクのクッキーです☆(≧∀≦*)ﾉ
♡＊sakura＊♡
材料
作り方
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1
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室温に戻して柔らかくなったバターに砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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1)に薄力粉をふるいながら入れヘラでまぜ、次に粉チーズとブラックペッパーを入れまぜる。
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3
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次に、卵と牛乳を合わせて、2)に入れる。
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4
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あまり、捏ねないようにして、1固まりにして、ラップに棒状にのばして、冷凍庫で5~8分冷やし固める。
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5
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５mm位にカットして、170℃で20分焼く。
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コツ・ポイント
バターは必ず室温に戻して柔らかくしておく。
焼き上がりは柔らかいので、さましてから保存してね。
焼き上がりは柔らかいので、さましてから保存してね。
このレシピの生い立ち
チーズクッキーに、ブラックペッパーを入れて甘しょっぱいクッキーが食べたくて、何度も試行錯誤してこのレシピになりました（*^_^*）
♡＊sakura＊♡
