超簡単！白菜と塩昆布のサラダ
39MAKI39
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る。
手でちぎるのもOK。
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2
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※切った白菜をボウルに入れて手でザックリと混ぜると、葉と芯とが偏らずバランスがよくなる。
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3
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小皿に白菜を盛り、上に塩昆布を乗せる。
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4
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小皿全体にポン酢をかけて出来上がり。
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5
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全ての材料をボウルに入れて混ぜると、食べる時に混ぜる手間が省ける。
が、出来上がりの見た目があまり良くないのが難点…。
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コツ・ポイント
材料は三つ。
作り方は和えるだけ。
白菜は5ミリ幅くらいの細切りにすると、塩昆布とよく絡んで美味しいです。
強いて言えば、塩昆布とポン酢の掛け過ぎに注意です。
作り方は和えるだけ。
白菜は5ミリ幅くらいの細切りにすると、塩昆布とよく絡んで美味しいです。
強いて言えば、塩昆布とポン酢の掛け過ぎに注意です。
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんの人気メニューを再現しました。
