簡単サクサククッキー☆
作り方
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1
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まず、バターを溶かします。
レンジで20秒ぐらい^ ^
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2
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溶けたバターに砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ混ぜー
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3
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なめらかになったら、卵黄を入れて混ぜます
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4
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混ざったら小麦粉を入れて
さっくり混ぜたあと、手で一つにまとめます♩
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5
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冷蔵庫でねかさずに、そのまま型抜きオッケーです!小麦粉が多めなので型抜きしやすいと思います♩
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6
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あとは170度のオーブンで15分ぐらい焼きます♥
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7
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サクサククッキーの完成です!
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コツ・ポイント
白身を入れると柔らかくなりすぎるので卵黄だけにして下さい☆
小麦粉はふるい入れると面倒なので、袋に入れてシャカシャカ振ると時間短縮です!
小麦粉はふるい入れると面倒なので、袋に入れてシャカシャカ振ると時間短縮です!
このレシピの生い立ち
サクサクした軽いクッキーが食べたくて
色々つくってみて一番美味しかったから!
色々つくってみて一番美味しかったから!
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