ご飯に合う♪手羽元と卵のお酢煮
オクノヒロコ
作り方
-
-
1
-
ゆで卵を作り殻を剥く
硬さは後から煮るので皮が剥ける硬さでok
わたしは沸騰してから卵を入れて15分くらいです
-
-
-
2
-
生姜を薄切りに、にんにくは包丁の面で潰しておく
-
-
-
3
-
★と2 をお鍋かフライパンに入れて煮たてる
-
-
-
4
-
煮立ったら手羽元と卵を入れて、蓋をし20分くらい煮ます
途中で手羽元と卵をひっくり返しながら煮て下さい
-
-
-
5
-
出来上がったら卵だけ取り出し縦に4等分する
その後、手羽元をお皿に盛り切った卵も乗せ、お鍋に余った煮汁をかけたら完成
-
コツ・ポイント
彩りに茹でたブロッコリーなど緑を入れても良いです！
このレシピの生い立ち
よく作るのでレシピにおこしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
オクノヒロコ
