トマトソース
Description
トマトのカット水煮缶とハッピーソルトで作る簡単で美味しい化学調味料不使用のトマトソースです。
材料
(1単位)
エキストラバージンオリーブオイル
大匙2
大匙1
玉ねぎのみじん切り
1カップ
ハーブソルト(無ければ塩小匙に対し胡椒、オレガノ、バジルを適宜)
小匙2
作り方
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1
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鍋にオリーブ油を入れて火にかけにんにくを加えて焦げないように炒め、更に玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
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2
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1にトマト缶を加えて缶の1/2量の回帰水を加えてソースがとろっとするまで煮込みハッピーソルトで調味する。
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コツ・ポイント
にんにくのみじん切りはhttp://cookpad.com/recipe/2203933
を参照してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。
を参照してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。
このレシピの生い立ち
化学調味料やブイヨンを使用せずに美味しく出来るトマトソースの作り方です。