トマトソースの画像

Description

トマトのカット水煮缶とハッピーソルトで作る簡単で美味しい化学調味料不使用のトマトソースです。

材料 (1単位)

エキストラバージンオリーブオイル
大匙2
玉ねぎのみじん切り
1カップ
ハーブソルト(無ければ塩小匙に対し胡椒、オレガノ、バジルを適宜)
小匙2

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れて火にかけにんにくを加えて焦げないように炒め、更に玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  2. 2

    1にトマト缶を加えて缶の1/2量の回帰水を加えてソースがとろっとするまで煮込みハッピーソルトで調味する。

コツ・ポイント

にんにくのみじん切りはhttp://cookpad.com/recipe/2203933
を参照してください。

ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。

このレシピの生い立ち

化学調味料やブイヨンを使用せずに美味しく出来るトマトソースの作り方です。
レシピID : 2203947 公開日 : 13/04/26 更新日 : 20/04/12

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