牛肩ロースと青梗菜の和風炒めの画像

Description

牛肩ロースの薄切りなので、早く火が通るので、柔らかく仕上がります。

材料 (1人)

牛肩ロース薄切り
150g
1把
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は綺麗に洗って、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、牛肉、青梗菜を炒めて、塩コショウします。

  3. 3

    余分な水分が出たら、キッチンペーパーで、吸い取ってください。

  4. 4

    醤油を絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

強火で、ささっと炒めるくらいです。

このレシピの生い立ち

子供が牛肩ロースが食べたいと言ったので、冷凍保存していた、青梗菜を足してみました。
レシピID : 2204440 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こざい
材料は2つだけ!調味料も3種類だけ!シンプルだけど牛肉の旨味で楽しめる、お手軽カンタン料理です!そして立派な糖質制限メニュー!
初れぽ
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倍量で!わ〜これはシンプルに美味しくて食べすぎちゃうヤツですね☆

とても美味しそう♪素敵コメントありがとうございます(*^^*