ランチにぴったり♡簡単ライスピザの画像

Description

丸めて焼いて乗せるだけ!簡単ライスピザです(◔‿◔。)σお弁当にも使えます♪

材料 (2人)

茶碗2杯
三色ピーマン(冷凍)
少々
小さじ1
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ラップを用意しカレースプーン1杯半くらいラップにのせ丸めてぎゅっと握った後に、潰してぺたんこにします。

  2. 2

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    フライパンにマーガリンをひき1を入れ弱火中火の間で
    両面、ほんのりキツネ色になるまで焼きましょう。

  3. 3

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    弱火にし、2にケチャップをぬり、厚さ1Cmに切ったウインナー、三色ピーマンをのせます。

  4. 4

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    弱火のまま、3にとろけるチーズをのせ、蓋をしめチーズが溶けるまで待ちます。溶けたら火を止め、乾燥パセリをかけます。

コツ・ポイント

・ご飯を丸めるとき、出来るだけ固めに丸めて下さい。ゆるいと焼いてる最中、崩れてきちゃいます。
・焼きすぎると、ご飯が固くなるのでキツネ色が付く程度まで焼いてくださいね^^

このレシピの生い立ち

ランチメニューに作りました♪
焼きおにぎりが大好きな子供達なので、いつも同じパターンだと飽きちゃうかもしれないと思って、洋風に仕上げました。
ケチャップの変わりに、トマトソースを使ってもいいかも(◔‿◔。)σ
レシピID : 2204761 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (28人)
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mantacarp
もち麦入りご飯にベーコンと残りパスタソースをのせてランチに作りました♪小麦のピザが苦手な私には神レシピ❤️かみごたえあって👍👍
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クロトモン
作って楽しい、食べて美味しいで、大人も子どもも満足でした!感謝。

レポ有難うございます(´ω`*)気に入っていただけて嬉しい☆

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ソラ太郎
コーンとベーコン、パプリカで。美味しかったです:)

つくレポ有難うございます(´ω`*)とっても美味しそうです♪

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おちびな彼女。
ぅちの子のランチに!美味しそうに食べてくれてました!

レポ有難うございます(´ω`*)気に入ってくれて良かったです