*ジャム蒸しパン♪

*ジャム蒸しパン♪

Description

粉ふるい無しの簡単な蒸しパンです♪
写真のは柚子ジャムを使用しました。

材料 (プリンカップ5個)

薄力粉
150g
150ml
お好きなジャム
70g
砂糖
20g~50g

作り方

1

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

2

そこに水を一気に入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
(混ぜ過ぎないように!!!)

3

さらにジャムを加える。ムラなく混ぜ合わせましょう!!!

4

型に生地を流し入れる。
並々入れると綺麗に割れますよー
(私はプリンカップにアルミカップを敷いて、生地を入れました。)

5

フライパンに3cm位水を入れ、沸騰させる。そこにプリンカップを入れ、蒸気が出る蓋を被せる。(無い方は蓋に割り箸を挟む。)

6

蓋を被せて12分蒸し、蓋を開けて3分で仕上げます。

コツ・ポイント

甘さは砂糖で調整して下さい。
ジャムメインで行きたい人は砂糖20g位がオススメです(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

蒸しパンブーム&ジャムでお菓子作りに
ハマってるので(`・ω・´)
レシピID : 2204840 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/28

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いっぱいもらったいちごジャムで作りました!おいしかったです

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健康的なメニューですね!!! ありがとうございます♪

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つくれぽThanks♪ ブルーベリーも美味しそうですね!