アボカドサーモン丼 *バーナー使用
作り方
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1
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トラウトサーモンとアボカドをスライスする。
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2
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トラウトサーモンをバーナーで焦げ目がつくよくに炙る。
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3
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◆の調味料を混ぜ合わせ電子レンジでチンし、サーモンを浸す。
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4
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アボカドとマヨネーズを混ぜ合わせる。
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5
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酢飯を丼に盛り、サーモンとアボカドを盛り付けする。
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6
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余った合わせ調味料を回しかけ、のりと白ごまをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
ご家庭にお持ちの方は少ないかもしれませんが、バーナーで炙ると薫りが最高です!
このレシピの生い立ち
アボカドが安く買えたので作ってみました♪