アボカドサーモン丼 *バーナー使用の画像

Description

炙りの薫りが最高です!

材料 (2人分)

トラウトサーモン
200g
◆醤油
大3
◆みりん
大3
マヨネーズ
大2
適量
適量
1合

作り方

  1. 1

    トラウトサーモンとアボカドをスライスする。

  2. 2

    トラウトサーモンをバーナーで焦げ目がつくよくに炙る。

  3. 3

    ◆の調味料を混ぜ合わせ電子レンジでチンし、サーモンを浸す。

  4. 4

    アボカドとマヨネーズを混ぜ合わせる。

  5. 5

    酢飯を丼に盛り、サーモンとアボカドを盛り付けする。

  6. 6

    余った合わせ調味料を回しかけ、のりと白ごまをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ご家庭にお持ちの方は少ないかもしれませんが、バーナーで炙ると薫りが最高です!

このレシピの生い立ち

アボカドが安く買えたので作ってみました♪
レシピID : 2205291 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/04/28

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