〇まんまるがんも〇 たこ焼き風
作り方
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1
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【がんも油抜き】
ザルに入れて熱湯を回しかける、
または熱湯に、
数分間浸す、
カロリーダウン、
ヘルシーに。
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2
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魚焼きグリル、
オーブントースターに、丸めてクシャクシャにしたアルミホイルを広げて敷き、水気を切ったがんもを並べる。
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3
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焦げないように、
弱火でじっくり
上下を裏返して焼くと油がにじみ出ます。キッチンペーパーで抑えて、油をしみこませる
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4
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キッチンペーパーをお皿にしいて、
のせておくと余分な油がしみこむ。
上下を返す。
油を吸った紙は捨てる。
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5
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ソース、刻んだ紅しょうが、青のり、
かつお節、からし入りマヨネーズ、
楊枝2本か、
竹串を差して
本格的に。
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6
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レシピID : 1851311
【厚揚げお好み焼き風】
ゆでキャベツ、
刻んだゆで卵、
目玉焼きをのせても。
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7
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九条ねぎ、黒コショウ、だし醤油、わさびマヨ、専門店みたいに
いろんな味でも。
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8
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卓上で、お手伝いOKのホットプレート、または 弱火でコロコロ転がし焼き、フライパンでも。。。
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コツ・ポイント
◆キャベツ、さつまあげ、イカ、タコ、ちくわ、を一緒に焼いても。
★気軽に大豆の栄養補給、
◆丸いとたこ焼きそっくりでテンションあがる、
◆竹串に3,4個刺しても=お子様、ご年配用に、尖った先端は安全のためキッチンバサミで切ってくださいね。
★気軽に大豆の栄養補給、
◆丸いとたこ焼きそっくりでテンションあがる、
◆竹串に3,4個刺しても=お子様、ご年配用に、尖った先端は安全のためキッチンバサミで切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
★休日や一人のお昼のおかず、夕飯にあと1品。
厚揚げ、がんもどきを焼いて、しょうが醤油、かつお節をのせるとおいしい。
★ソース、紅しょうが、青のり、カツオ節をかけたら やっぱりおいしい。
★上下を焼くとカリっと、余分な油が出ておいしい❤
厚揚げ、がんもどきを焼いて、しょうが醤油、かつお節をのせるとおいしい。
★ソース、紅しょうが、青のり、カツオ節をかけたら やっぱりおいしい。
★上下を焼くとカリっと、余分な油が出ておいしい❤
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