甘さ控えめ☆サラダ油で簡単クッキー
琵琶湖の鮎さん☆
作り方
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1
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サラダ油、牛乳、砂糖をボールに入れて混ぜ合わせる。適当に混ざったらOk(。-∀-)
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2
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オーブン180度余熱開始☆
ボールに薄力粉を入れて生地をまとめます!
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3
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2でべちゃべちゃな場合は少しずつ薄力粉を足して紙粘土位の固さになるように☆もちろん適当でOk(。-∀-)
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4
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生地を適当に棒状に伸ばし、5mm位にカットしアルミを引いた天板に並べ、オーブンに入れたら180度10～15分焼きます!
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5
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焼き上がったら網の上にいらない紙を置いてクッキーを並べて冷まします!
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6
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紙に余分な油が落ち、サクサク感もＵＰ♪
冷めたらおやつにいただきます(*^^*)!!
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7
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写真は軽く砕いた板チョコを混ぜ込んでます☆
焼きチョコみたいにサックサクになるので個人的にはかなりお勧め♪
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コツ・ポイント
生地がゆるくてまとまりにくい場合は粘土位の固さになる位まで小麦粉足してみてください☆
焼き上がったらいらない紙の上に並べて冷まして下さい！余分な油が落ちるしサクサク感ＵＰやしお勧めです♪
トッピングに板チョコを砕いて入れるのも♪
焼き上がったらいらない紙の上に並べて冷まして下さい！余分な油が落ちるしサクサク感ＵＰやしお勧めです♪
トッピングに板チョコを砕いて入れるのも♪
このレシピの生い立ち
クッキーが無性に食べたくなって適当に作ってみました(^^)甘さ控えめで子供にも好評でした♪
琵琶湖の鮎さん☆
