子供も安心♪身体に優しいボーロの画像

Description

子供も安心♪シリーズ第7弾!
卵・乳製品不使用のボーロです。
アレンジも可能な簡単レシピになってます。

材料 (約20個分)

25g
25g
(※薄力粉50gでもOK!)
10g
☆きび砂糖or白砂糖
10g
菜種油
25g

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、泡だて器などでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    【1】に菜種油を入れ、こねずに手でまとめる。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱開始!その間に生地を20等分し、丸めてクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    160~170度で約20分ほど焼き、しばらく冷まして完成!

コツ・ポイント

※生地はこねずに手でまとめるのがポイントです。
※きな粉はアーモンドプードルやマヤナッツパウダーにしても美味しいです。ちなみに、写真は左側がきな粉、右側がマヤナッツパウダーです。
※砂糖はきび砂糖の方がミネラル豊富で自然な甘さになります。

このレシピの生い立ち

新聞で見つけた“スノーボール”のレシピを参考に、簡単且つ身体に優しいボーロのレシピにアレンジしました!
菜種油はビタミンKやEの成分が高く、悪玉コレステロールを減らす効果のあるオレイン酸やリノール酸も豊富との事で、最近愛用しています。
レシピID : 2206118 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/04/29

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