イングリッシュパンケーキ
ちゅちゅrk
作り方
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1
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薄力粉と塩を泡立て器で混ぜて山を作り真ん中をくぼませる。
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2
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くぼみに卵と牛乳50ccを入れて粉を崩すように混ぜる。
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3
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全体に水分が行き渡ったら
、残りの牛乳を少しずつ入れてのばす
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4
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フライパンにバターを1/6入れてあたため、泡立ってきたら生地の1/6を入れて両面キツネ色になるまで中火で焼く
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5
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繰り返し焼くと6枚できる。
仕上げにグラニュー糖とレモン汁をかけてできあがり
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コツ・ポイント
バニラエッセンスを入れてもいい匂いです。
特にｺﾂはないです。
特にｺﾂはないです。
このレシピの生い立ち
ｲｷﾞﾘｽ風パンケーキ
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