ヘルシーな◆生芋こんにゃく甘辛煮◆
Description
生芋の食感が大好き♡
食べ過ぎ防止にいいかも♪
残りは明日のお弁当に♪
食べ過ぎ防止にいいかも♪
残りは明日のお弁当に♪
azunoelママ
材料
作り方
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1
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生芋
表面に切り込みを入れたり、
楊枝でまんべんなく刺し、
味をしみ込ませやすくする
サイコロ状に切る
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2
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フライパン
生芋を火にかけ、
から煎りする
ごま油をたらし、焦げ目をつける
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3
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２に、
赤唐辛子→みりん→醤油→砂糖をゆすりながら入れ、煮詰める
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4
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塩で味を整えて、
黒ごまをふって、出来上がり
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コツ・ポイント
あく抜き用を使用しました
調味料を入れたら、焦がさないようにぎりぎりまで煮詰めることかな
調味料を入れたら、焦がさないようにぎりぎりまで煮詰めることかな
このレシピの生い立ち
生芋の食感が大好きだから♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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