納豆＊梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん
ひーゆーママ
作り方
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1
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そばorうどんを茹でます。(今回、シマダヤの流水麺使用。←水でほぐすだけで手軽♡)水を良く切りお皿に盛る。
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2
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梅干しの種を取って叩いておく。納豆にタレが付いていれば納豆にタレを入れほぐしそばの上にのせる。叩いた梅ものせる。
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3
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お好みで♡大葉、みょうが、白ごまをかける。めんつゆ(3倍濃縮)をかけ完成～♪
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4
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たんたんさんが天かす入りで作って下さいました♪Thanks♡
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5
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よぅよぅさんがオクラ&天かす入りで作って下さいました♪Thanks ♡
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コツ・ポイント
めんつゆ(3倍濃縮)は薄めず原液のままでOK◎梅干しも塩分があるので様子を見ながら調整してね(^_-)
このレシピの生い立ち
さっぱり好きの暑い日の簡単１人ランチ♬
ひーゆーママ
