簡単ピクルス
ICHICO☆
作り方
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1
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野菜をお好みの形でカット。
ベビーコーンは軽く茹でて。
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2
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★をすべて鍋に入れ、煮立たせます。
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3
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熱湯消毒した保存ビンに野菜ろローズマリーの枝を入れ、熱いまま2を流し込めば仕込完了。
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4
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半日置けば食べられますが、2・3日後の方がおすすめです！
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コツ・ポイント
冷蔵保存で10日ほどOK。
ビンから出すときは、キレイなお箸を使ってね。
セロリやカリフラワー、玉ねぎもおすすめ。
ビンから出すときは、キレイなお箸を使ってね。
セロリやカリフラワー、玉ねぎもおすすめ。
このレシピの生い立ち
忙しい日が続きそうな時によく作ります。
もうちょっとなんかおつまみが欲しいなーというときに重宝しますよ。
もうちょっとなんかおつまみが欲しいなーというときに重宝しますよ。
ICHICO☆
