みつばの塩昆布和えの画像

Description

冷蔵庫で忘れ去られがちなみつばで
薫りを愉しむもう1品!

材料

好きなだけ
好きなだけ
少々

作り方

  1. 1

    みつばは3センチほどにカット。
      熱湯をサっとかけ、しんなりとさせたら、
      冷水にくぐらせ、水を切ります

  2. 2

    塩昆布とみつばをまぜまぜ。

  3. 3

    白ごまを散らせばできあがり。

コツ・ポイント

茹でちゃうと、食感がなくなっちゃうので
熱湯をかけるだけでOK。

カルシウムや鉄分も多いので、健康にもいいらしいですよ、みつばって。

このレシピの生い立ち

彩りに使うだけで、いつもダメにしちゃうみつばのお助けレシピです。
レシピID : 2207666 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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プレモルコ
茹でないので簡単でした!しかも食感がよく美味しくできました。また作ります♪
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KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした☘
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光美ママ
さっと出来てもう一品にぴったり!美味しくいただきました!

レポありがとうございます。またぜひ作ってみてくださいね!

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りぃー24
簡単で美味しかったです(*^^*)

この時期、疲れた胃腸にもピッタリですね。レポありがとう!