キヌア入り天然酵母食パン
Description
アンデスの香り♪
しっとりふわふわです!
しっとりふわふわです!
材料
(1斤分)
作り方
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1
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キヌアは大さじ2~3杯分を水洗いして倍量の水でふたをして20分煮る。途中時々水を足す。
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2
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1のキヌアを5~6個に小分けして冷凍保存。ここではその1つを解凍して使用します。
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3
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HB(ホームベーカリー)に材料全部を入れ「天然酵母」「食パン」コースをスイッチオン。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
翌日もふわふわです。
翌日もふわふわです。
このレシピの生い立ち
ペルーのお土産にキヌアをいただいたので、パンに混ぜてみたら、思いのほか美味しくてクセもなくてハマりました。皮のつぶつぶ模様もおしゃれ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)