鶏☆大根の煮物(無水鍋QC使用)
Description
定番の煮物。切って入れるだけで美味しい。
SAYURI1024
材料
作り方
-
-
1
-
鶏肉一口大、大根も適当に切り鶏肉を下にして入れる(今回ウォック使用)
-
-
-
2
-
つゆの素と醤油を入れる。蓋をしてインダクションレンジ(IR)10でスタート。
-
-
-
3
-
蓋がカタカタ鳴ったら蓋を開けて混ぜる。蓋をして(IR)3〜4で40分
-
-
-
4
-
出来上がり。大根の水分だけで煮てます。
-
-
-
5
-
調味料はオーガニックで安心を一緒に戴きましょう。
-
コツ・ポイント
煮物は、時間が経つと味がグッと入ります。無水鍋は出来たても味がしみて美味しいから有難い。
このレシピの生い立ち
定番な簡単煮物ですが、無水鍋の特徴の、全くの無水だから栄養たっぷりな鶏肉の甘さと大根を味わって欲しい。
SAYURI1024
