新じゃがのハチミツサラダ
Description
みずみずしい新じゃがに、ハチミツと粒マスタードの個性を絡めたシンプルサラダ。白ワインとの相性も抜群です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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新じゃがいもは洗ってホイルに包み、オーブンまたはトースターで15~20分加熱する。竹串をさし、すっと通るくらいが目安。
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2
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ボウルにaを合わせ、皮をむいた1.を加え、木べらで4等分に割りながら、全体を和える。
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コツ・ポイント
新じゃがの皮はむくかむかないかは、お好みで。
新玉ねぎのスライスや、同じくホイル焼きにした春にんじんを合わせてもいいです。
新玉ねぎのスライスや、同じくホイル焼きにした春にんじんを合わせてもいいです。
このレシピの生い立ち
新じゃがでおしゃれなポテサラを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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