◆糖尿病のおかず◆豚肉とピーマンの炒め物
☆桐人愛☆
作り方
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1
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豚肉は漬けだれに15分ほど漬けておく。
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2
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ピーマンは種とへたを取り、豚肉とともに細切りにする。
竹の子は斜め切りにする。
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3
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フライパンのサラダ油を熱し、豚肉の表面に火を通し、野菜を加え、サッと炒め合わせる。
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コツ・ポイント
豚肉の味は漬け込む時間により変わります。薄味が好きな方は焼く直前でどうぞ。
あまり漬け込み時間が長いと、加熱するときに早く肉が固くなりますので注意してください。
あまり漬け込み時間が長いと、加熱するときに早く肉が固くなりますので注意してください。
このレシピの生い立ち
母親に教わりました。味をタレに漬け込む時間で変えられるので糖尿病の旦那に最適です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆桐人愛☆
