油揚げでたまごきんちゃく♪
ｍｏｃｏ８
作り方
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1
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熱湯をかけて油切りした油揚げを真ん中で切り、袋状にします。
おわんに卵を割り袋に入れ、つまようじで閉じます。
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2
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★の材料を鍋にいれ煮たったら1をいれて煮ます。
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3
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煮えたら斜めに切って出来上がり！！
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コツ・ポイント
もっと簡単にめんつゆで煮ちゃってもオッケーです！
味は濃いめなのでお好みで加減してください。
味は濃いめなのでお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味を再現してみましたー！
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