ひじき煮のチャーハン
いとまきcafe
作り方
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1
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フライパンに油（分量外）を熱し、目玉焼きを３つ焼き、取り出しておく。
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2
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続けて豚ひき肉をパラパラになるまで炒めたら◆で調味し、ご飯を加えてさらに炒める。
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3
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ひじき煮を加えて全体に混ざったら、◇と塩こしょうで味をととのえる。あれば万能ネギを加えてざっと混ぜる。
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4
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お皿にチャーハンと目玉焼きを盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
家庭によってひじき煮の味つけに違いがあると思います。しょうゆを加えるときは入れすぎないように。
このレシピの生い立ち
大量生産したひじき煮をおいしくリメイクしたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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