HMでしっとり簡単パウンドケーキの画像

Description

家にある物で、簡単にパウンドケーキが出来ます。

材料 (2本分)

200g
砂糖
50g
ハチミツ
25g
3個
1個
45cc
クッキングシート
2枚
アルミホイル
1枚

作り方

  1. 1

    マーガリンを柔らかくした奥。

  2. 2

    1と砂糖・ハチミツをよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2に卵・卵黄を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に牛乳を混ぜ、HMを混ぜる。

  5. 5

    18cmの型にクッキングシート(一度しわしわ
    にして広げる)を敷く。

  6. 6

    5(2つ)に4を2等分して、流しいれる。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで約40分、中段か下段で焼く。

  8. 8

    15分程の時に、真ん中に切り込みを入れ油と 焼き上がりが綺麗になります。

  9. 9

    表面が焦げすぎそうならば、残り10分程で ケーキの上にアルミホイルをかぶせて焼く。

  10. 10

    竹串をさして生地が付かなかったら 出来上がり。

  11. 11

    冷めてからクッキングシートをはぐす。

コツ・ポイント

冷めてからクッキングシートを剥がすと、綺麗に出来ます。半日程経ってから食べると、しっとり感が味わえます。

このレシピの生い立ち

家にある物で簡単に美味しくしっとりとしたパウンドケーキが出来ないかと 色々試してみて何とか理想の物が出来ました。
レシピID : 2212295 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/05/05

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