カボチャの皮サラダ♪超簡単
ちびっかぶーん
作り方
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レンジでゆでたカボチャの皮を、五ミリくらいに細長く切る。
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2
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マヨネーズ、塩、砂糖、からしと混ぜる。味を見て、できあがり♪
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コツ・ポイント
皮を冷やしてからマヨネーズと混ぜた方がマヨネーズに火が入る心配がありません。
このレシピの生い立ち
カボチャのタルトを作ったとき、カボチャの皮が余ったので、サラダにしました。カロリーハーフのマヨネーズはなんだか味気ない。からしを入れたら大成功！でした♪
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