もっちもち♡かぼちゃのパンケーキ
Description
モチモチでほんのり甘いかぼちゃパンケーキです♡カップスープの素を使って簡単にできます^^
材料
(小さめ4枚分(大きめ3枚分))
作り方
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1
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ボールに卵・牛乳・カップスープの素を入れ、よく混ぜる
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2
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ホットケーキミックスを入れたらヘラに持ち替え、切るように混ぜる (ぐるぐるしない)
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3
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写真のような状態になったらok!多少ダマが残っていても大丈夫です
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4
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フライパンに少量の油を引いて熱し (テフロン加工のものは油不要) 、温まったら生地を流し入れ、弱火で焼いていく
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5
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表面がぷつぷつし出したらひっくり返し、裏面も焼いていく
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6
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裏面にうっすら焼き色がついたら出来上がり♪
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7
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バター・メープルシロップ・はちみつや、ハム・チーズなど、お好みでトッピングして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
牛乳が多めのモチモチ生地です。ホットケーキミックスを入れた後は混ぜすぎず、焼く時は弱火で、焼きすぎず、がおいしく作るコツ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープの素が余っていたのでパンケーキに入れてみたら、とても美味しくできました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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