もっちもち♡かぼちゃのパンケーキの画像

Description

モチモチでほんのり甘いかぼちゃパンケーキです♡カップスープの素を使って簡単にできます^^

材料 (小さめ4枚分(大きめ3枚分))

作り方

  1. 1

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    ボールに卵・牛乳・カップスープの素を入れ、よく混ぜる

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスを入れたらヘラに持ち替え、切るように混ぜる (ぐるぐるしない)

  3. 3

    写真

    写真のような状態になったらok!多少ダマが残っていても大丈夫です

  4. 4

    フライパンに少量の油を引いて熱し (テフロン加工のものは油不要) 、温まったら生地を流し入れ、弱火で焼いていく

  5. 5

    写真

    表面がぷつぷつし出したらひっくり返し、裏面も焼いていく

  6. 6

    裏面にうっすら焼き色がついたら出来上がり♪

  7. 7

    写真

    バター・メープルシロップ・はちみつや、ハム・チーズなど、お好みでトッピングして召し上がれ♡

コツ・ポイント

牛乳が多めのモチモチ生地です。ホットケーキミックスを入れた後は混ぜすぎず、焼く時は弱火で、焼きすぎず、がおいしく作るコツ♡

このレシピの生い立ち

かぼちゃスープの素が余っていたのでパンケーキに入れてみたら、とても美味しくできました♡
レシピID : 2212684 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miyuki12
少量あった南瓜もINクリーム添えて♫程よくもっちりとても美味好評

たっぷりクリームで美味しそう〜!お試しありがとうございます♡

初れぽ
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**shiho**
かぼちゃの味がしっかりして、すごーくすごーく美味しかった♡^ ^

わぁ目玉焼き乗せとっても美味しそう♡素敵なれぽ有難う^^