すき昆布のカリカリ焼き
ローラlove
作り方
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1
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すき昆布、板状にのされた細切りの昆布です。使う度に切るのは面倒なので、まとめて５センチ角に切って保存しています。
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2
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フライパンに油と５センチ角に切った昆布を入れ火にかける。
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3
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両面、パリパリするまで焼く。焦げないよう注意です(p_-)
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4
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磯の香り、昆布の天然の塩分で、塩気なしで美味しく頂けます。パリパリと、おつまみに^^;
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ストックのすき昆布を、戻さず揚げておつまみにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ローラlove
