ぷくぷくピース
Description
シワシワにならないグリンピースのゆで方&保存方法。たくさん頂いた時にお試しください。
材料
あるだけ
塩
多め
作り方
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1
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今回はこれだけいただきました
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2
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入るだけの鍋に水をわかし、多めの塩を入れる。
グリンピースを入れる。再沸騰したら、火をとめる
→そのまま放置。
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3
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冷めたらザルで水をきり、ジップロックに平にして、冷凍保存。使う分だけ取り出せます。シワシワにならず、ぷくぷくのままです♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、よく聞かれるので。
塩多めの方が、ほんのり塩味がついておいしいです。
塩多めの方が、ほんのり塩味がついておいしいです。
このレシピの生い立ち
いつもたくさん頂いたときの冷凍技(?)です。