海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆
元SDN光上せあら
作り方
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1
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エビをビニール袋にいれて、片栗粉、酒を入れる
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2
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エビに片栗粉酒が混ざるように袋をシャカシャカする。混ざったら5分放置
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3
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鍋に多めの油とニンニクをひき、エビを焼いて衣がカリッとしたら、マヨソースを暖かいうちに混ぜる☆
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
練乳やケチャップをいれて、オーロラソースみたいな、濃厚酸っぱいエビマヨに☆海老マヨは当たり外れがあるけど、絶対あたり‼
このレシピの生い立ち
中華やさんでほっぺが落ちるくらいだけど美味しい海老マヨを、食べた時に、絶対家で再現しようとすぐに作ったらおんなじ味に☆濃厚で、マヨらしい海老マヨだよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
