甘くない*ハム&チーズのフレンチトースト

甘くない*ハム&チーズのフレンチトースト

Description

とろとろチーズにふわふわのパン、ハムの塩気が美味しい甘くないフレンチトースト。
ブランチや休日の朝にどうですか?

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
1枚
チーズ(スライス)
1枚
ハムorベーコン(スライス)
1枚
1個
牛乳
100ml
小1/2
胡椒
適量
サラダ油
小1

作り方

1

写真

食パンを2等分して、ハムとチーズを入れる切れ込みを入れる。

2

写真

ハムとチーズも2等分して、切れ込みに挟み込む。

3

写真

ボウルに卵を割り入れ泡立て機でほぐし、牛乳・塩胡椒・パセリを入れて卵液を作る。

4

写真

ハムとチーズを挟み込んだパンを卵液によくつけます。
両面をよく浸してください。

5

写真

フライパンにサラダ油をしいて、中火で熱します。
※卵液はまだ残しておいてください。

6

写真

フライパンが温まったら、卵液につけたパンを入れ片面を焼いていきます。

7

写真

この時、フライパンに接していない面に小2の卵液をかけます。
※これ以降卵液は使いません。

8

写真

片面に焼き色がついたら、ひっくり返して両面焼き色がついたら完成です。

9

写真

お好みで粉チーズや荒引き胡椒を引いて召し上がってください。

コツ・ポイント

火加減は中火~弱めの強火です。

このレシピの生い立ち

甘くないフレンチトーストも美味しいだろうなぁ…と。

チーズとハムと卵が美味しくないわけがない(笑
レシピID : 2215049 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/18

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aya☆bb

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