濃厚!真っ黒生地のピザ☆の画像

Description

イカスミの旨み生地で見た目もおしゃれにおもてなしピザです!ぜひ‼

材料 (6枚分)

250ml
小1
オリーブオイル
20g
100g
400g
イカスミペースト
4g×3
ピザの具はお好きなものを

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの容器に全て入れてピザ生地コースでスタートです

  2. 2

    イカスミペーストはカルディで購入しました。万能で美味しいです

  3. 3

    写真

    ホームベーカリーはツインバードPY-D432使用です

  4. 4

    写真

    生地が出来たら6等分にして丸めて濡れ布巾をかけて15分休ませてのばしてお好きなものをのせます

コツ・ポイント

クリスピー生地にしたくて薄力粉を多めにしています。フワフワ生地がお好きな方は強力粉250g薄力粉250gです。おしゃれな食卓に早変わりです(^^)

このレシピの生い立ち

普通のピザに飽きたので、旨みが詰まったイカスミペーストを生地に混ぜこんでみました(^^)ホームベーカリーなので簡単です!
レシピID : 2215486 公開日 : 13/05/18 更新日 : 14/03/23

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