簡単 美味しい 黒糖焼酎梅酒

簡単 美味しい 黒糖焼酎梅酒

Description

黒糖焼酎を使った梅酒レシピ。

材料 (酒1升分)

黒糖焼酎「里の曙」(25度)
1升
600㌘
青梅Mサイズ
1㌔

作り方

1

青梅はたっぷりのお水で洗い、ざるにあけておく。

2

水気が切れたら竹串で青梅のへそを取る。

3

消毒した果実酒用瓶に、青梅、果糖、酒を静かに入れる。

4

お酒より浮いた梅は変色してしまうので、毎日ゆっくりゆらしてあげましょう。

コツ・ポイント

一年以上寝かしてから飲むと、美味です♡

※自家用でも、20度以下のお酒を梅酒に使用すると酒税法違反となります。ご注意ください。

このレシピの生い立ち

美味しいお酒で梅酒を造りたくて。
レシピID : 2216419 公開日 : 13/05/09 更新日 : 18/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/22

First tsukurepo mark
写真

黒糖焼酎いただいたのでチャレンジしました☆早く飲みたーいです!

えぴたま

めちゃ美味しいですよ♡約半年我慢ですね〜。レポありがとう☆