タケノコの春雨炒め
khrawchai
作り方
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1
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春雨をお湯に5分程入れて戻し、ザルにあげて適当な長さに切っておく。
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2
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野菜、タケノコは食べやすい大きさに切る。
★を合わせておく。
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3
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鍋にごま油、ニンニクを入れて香りをだし、野菜、春雨を加えて炒める。
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4
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★を加えて全体をよく混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
ひき肉も一緒に炒めるとコクが出て美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理がきっかけ！
タケノコメインで考えました(ु*´З`)ू
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khrawchai
