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レンジで簡単♡三つ葉と新玉ねぎの卵とじ

レンジで簡単♡三つ葉と新玉ねぎの卵とじの画像

Description

とにかく簡単！シリコンスチーマーとレンジで、春のお野菜が美味しく頂きます♡

材料 （2〜3人分）

キノコ（お好みので）
手のひらに乗る位
玉ねぎ
1玉
卵
3個
三つ葉
2輪
★塩
少々
★料理酒
大さじ1
麺つゆ（二倍位の濃さのもの）
大さじ4
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎきのこを切り、シリコンスチーマーに入れます。
    ほぐして混ぜておくと仕上がりのバランスが良くなります。

  2. 2

    ここに★の塩と酒をまぶし入れて、600wレンジで4分程加熱します。

  3. 3

    写真

    溶き卵と麺つゆを用意します。

  4. 4

    写真

    シリコンスチーマーに三つ葉、麺つゆ、卵の順に追加で入れます。写真は全部入れ終わったところ。

  5. 5

    写真

    シリコンスチーマーをふたたび加熱します。600wで3分30秒。これで完成です！

  6. 6

    写真

    ※おまけ
    お玉などでざっくりすくって盛り付けると雰囲気が変わります♡

コツ・ポイント

この加熱時間で卵はしっかり固まりますので、半熟が好きな方は、少し短めにして様子をみてください。
普通のたまねぎでも美味しいです！

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に三つ葉をたくさん食べたくて。
レシピID : 2218468 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/12

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なおポンた
レンジで簡単♡三つ葉と新玉ねぎの卵とじ
by なおポンた