温玉ドレで☆シャキシャキレタスサラダ

バゲットは食べやすい大きさに切って軽くトーストする。
レタスは手でちぎる。

酢／塩／胡椒／オリーブオイルでドレッシングを作る。オイルは酢の半量くらい。温玉も崩しながら加えて良く混ぜる。

味を見て塩胡椒を適宜加えて調味して下さい。あとでチーズをかけるので、塩はやや少なめで。

レシピ改訂しました。